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2024-10-09 08:47:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小餐飲作為提供餐飲服務的單位，是需要依法辦理衛生許可證的。根據《中華人民共和國衛生部令（第10號） 餐飲業食品衛生管理辦法》以及《公共場所衛生管理條例》第七條和第八條的規定，公共場所直接為顧客服務的人員需要持有“健康合格證”，而公共場所經營單位也需要及時向衛生行政部門申請辦理“衛生許可證”。
小餐飲衛生許可證的辦理流程如下：
申請：申請人向市行政審批服務中心“食藥監窗口”提交申請。
受理：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場一次告知申請人需要補正的內容。
審查：按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
決定：現場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發：申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。
做餐飲沒有衛生許可證將面臨嚴重的法律后果。未經許可經營餐飲服務的，屬于違法行為。
對于無證經營餐飲服務的行為，食品藥品監管部門將沒收行為人的違法所得、違法經營的食品、食品添加劑和用于違法經營的工具、設備、原料等物品。
對于貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
擅自改變餐飲服務經營地址、許可類別、備注項目的，以及使用經轉讓、涂改、出借、倒賣、出租的《餐飲服務許可證》的，也將被視為未取得《餐飲服務許可證》的違法行為。
近年來，各地結合餐飲業質量提升工程和轄區小餐飲基本特點，明確提出將“小餐飲依法納入監管視野”，將放權、管理和服務有機結合，通過推行登記備案管理、加強規范指導、推動餐飲示范店（街）建設等方式，改變了過去“誰發證誰監管，不發證不監管”的狀況。
國務院發布相關決定，取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。食品藥品監管總局也針對餐飲服務場所的公共場所衛生許可證等有關事項做出了相應通知，明確了飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件的執行標準，以及在餐飲服務食品經營者的食品經營許可條件中增加的內容。
小餐飲衛生許可證的發放條件如下：
場所基本設施符合衛生要求。
從業人員經健康檢查和培訓合格。
衛生制度健全、應當提供的資料齊全。
星級飯店（賓館）應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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