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2024-10-09 08:46:11
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個體如果沒有食品流通許可證而從事相關食品經營活動,將面臨嚴重的法律后果。根據相關法律法規,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規定的違法行為,仍為其提供生產經營場所或者其他條件的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費者的合法權益受到損害的,應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。例如,在一些實際案例中,如某個體戶因無證經營食品被罰款五萬并沒收違法所得。
辦理食品流通許可證需要經過以下步驟:
提交申請:向當地市場監管部門遞交食品流通許可證申請材料,包括《食品流通許可申請書》、《名稱預先核準通知書》復印件、與食品經營相適應的經營場所的使用證明、負責人及食品安全管理人員的身份證明等。
審核材料:市場監管部門對申請材料進行初審,如材料不齊全或不符合要求,則要求補充或修改材料。
現場檢查:市場監管部門對申請企業進行現場檢查,檢查經營場所的衛生條件、設備設施、管理制度等是否符合要求。
核準和發證:經過審核和現場檢查合格后,市場監管部門核準頒發食品流通許可證。
以下是一些個體經營食品未取得許可證的處罰案例:
某食品公司涉嫌未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,其行為構成了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款所指的違法行為,依據相關法律法規受到了相應處罰。
某個體戶食品進貨時未查驗許可證和合格證明,其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定,受到了相應處罰。
某企業食堂未辦理食品經營許可證被市場監管部門依法查處并處罰款。
申請食品流通許可證需要滿足一定的條件,包括但不限于:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
以下是一些不需要取得食品流通許可證的常見情況:
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
需要注意的是,除上述情形外,開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
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