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2024-10-08 15:06:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證號的申請需要經過一系列的流程和步驟。申請人需要準備相關材料。對于一般食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交以下材料：
食品生產許可申請書
營業執照復印件
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖
食品生產主要設備、設施清單
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。食品添加劑生產許可的申請材料有所不同，應當向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交：
食品添加劑生產許可申請書
食品添加劑生產設備布局圖和生產工藝流程圖
食品添加劑生產主要設備、設施清單
申請材料準備齊全后，由省一級受理辦證。
食品生產許可證號的審批依據主要包括以下法律法規、規章和標準：
《中華人民共和國食品安全法》
《中華人民共和國食品安全法實施條例》
《食品生產許可管理辦法》
食品安全國家標準
食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。申請材料審查應當審查申請材料的完整性、規范性、符合性；現場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。本通則應當與相應的食品生產許可審查細則結合使用。使用地方特色食品生產許可審查細則開展食品生產許可審查的，應當符合《辦法》第八條的規定。對未列入《食品生產許可分類目錄》和無審查細則的食品品種，縣級以上地方市場監督管理部門應當依據《辦法》和本通則的相關要求，結合類似食品的審查細則和產品執行標準制定審查方案（嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品除外），實施食品生產許可審查。
食品生產許可證號的發放和管理主要由市場監督管理部門負責。國家市場監督管理總局在職責范圍內負責全國食品生產許可管理工作。縣級以上地方市場監督管理部門在職責范圍內負責本行政區域內的食品生產許可管理工作。
省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門可以根據本行政區域食品生產許可審查工作的需要，對地方特色食品等食品制定食品生產許可審查細則，在本行政區域內實施，并報國家食品藥品監督管理總局備案。縣級以上地方食品藥品監督管理部門實施食品生產許可審查，應當遵守食品生產許可審查通則和細則。
食品生產許可證編號由“SC”（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為：
3位食品類別編碼：第1位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，阿拉伯數字“1”代表食品、阿拉伯數字“2”代表食品添加劑。第2、3位數字代表食品、食品添加劑類別編號
2位省（自治區、直轄市）代碼
2位市（地）代碼
2位縣（區）代碼
4位企業順序碼
1位校驗碼
食品生產許可證號具有重要的作用和意義：
它是食品安全監管部門對食品生產企業的生產許可管理、監督檢查和風險防控的重要手段
通過對食品生產許可證編號的審查，可以追溯到食品的源頭，確保食品安全
食品生產許可證編號的實施，取代了原有的“QS”標志，有助于進一步規范食品生產許可活動，加強食品生產監督管理，保障食品安全
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