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2024-10-08 15:06:27
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食品添加劑生產需要許可證。為了保障食品安全、加強對食品添加劑生產的監督管理,根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》等有關法律法規,制定了相關規定。明確在中華人民共和國境內從事食品添加劑生產、實施生產許可和監督管理,適用本規定。食品添加劑是指經國務院衛生行政部門批準并以標準、公告等方式公布的可以作為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品的人工合成或者天然物質。前款規定之外的其他物質,不得作為食品添加劑進行生產,不得作為食品添加劑實施生產許可。
目前,市場監管總局發布新修訂的《食品生產許可審查通則(2022 版)》,對食品添加劑生產許可審查工作進行了規范和指導。同時,市場監管總局組織起草了《食品添加劑生產許可審查細則(征求意見稿)》,并向社會公開征求意見。申請食品添加劑生產許可,應當具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度等條件。
申請食品添加劑生產許可證,《中華人民共和國食品安全法(2015 年版)》規定國家對食品添加劑生產實行許可制度。申請人應當向生產所在地省級質量技術監督部門(以下簡稱許可機關)提交生產許可申請。取得生產許可,應當具備下列條件:
合法有效的營業執照。
與生產食品添加劑相適應的專業技術人員。
與生產食品添加劑相適應的生產場所、廠房設施;其衛生管理符合衛生安全要求。
與生產食品添加劑相適應的生產設備或者設施等生產條件。
與生產食品添加劑相適應的符合有關要求的技術文件和工藝文件。
健全有效的質量管理和責任制度。
與生產食品添加劑相適應的出廠檢驗能力;產品符合相關標準以及保障人體健康和人身安全的要求。
符合國家產業政策的規定,不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的工藝落后、耗能高、污染環境、浪費資源的情況。
法律法規規定的其他條件。
未取得食品添加劑生產許可證從事食品添加劑生產活動,違反了《食品安全法》第三十五條第一款“國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可”的規定。將面臨相應的行政處罰,具體的處罰依據和案由會根據相關法律法規進行判定。
市場監管總局發布的《食品生產許可審查通則(2022 版)》適用于市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。同時,依據《工業產品生產許可證管理條例》和《食品添加劑生產監督管理規定》等法律法規,對食品添加劑生產進行監督管理。申請食品添加劑生產許可,應當具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度等條件。
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