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2024-10-08 15:06:26
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品衛生許可證的管理規定在不同時期和不同地區可能會有所不同。過去，衛生部曾印發相關管理辦法對食品衛生許可證進行規范管理。如今，隨著市場監督管理總局相關規定的出臺，食品衛生許可證的管理也有了新的變化。
目前的政策規定，食品經營許可證過期之后將視為無證經營，是違法行為，會受到行政處罰。因此，商家應在食品經營許可證有效期屆滿前及時辦理續期手續，而不是進行所謂的“年檢”。
省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。同時，縣級以上地方市場監督管理部門應當加強食品經營許可和備案信息化建設，在行政機關網站公開食品經營許可和備案管理權限、辦事指南等事項。縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
食品衛生許可證的年檢流程通常包括準備相關資料，如食品衛生許可證年審申請表、企業營業執照副本等；向相關部門提出年審申請并提交資料；等待審核，期間相關部門會進行現場審查；審核通過后繳納費用；最后獲得新的衛生許可證或在原有衛生許可證上加蓋年審合格章。
隨著相關法律法規的不斷完善和市場監管的加強，食品經營許可和備案管理辦法等規定也在不斷更新和調整。例如，國家市場監督管理總局令（第 78 號）《食品經營許可和備案管理辦法》的出臺，對食品經營許可和備案管理進行了新的規范。同時，《食品經營許可審查通則》等規定的修訂和公布，也對食品衛生許可證的管理和審查提出了新的要求和標準。
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