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2024-10-08 15:06:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格(企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人;機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關、事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人)。同時,食品生產經營企業應當具備與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,并符合食品安全標準。例如,要有符合衛生標準的消毒設備、更衣室、洗手設施等。
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
法人身份證復印件。
租賃合同、經營場地的產權證明。
申請人準備齊全相關材料,包括但不限于營業執照、法定代表人身份證明、經營場所證明、食品安全管理制度等。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
相關部門對申請材料進行審查。
如有需要,可能會進行現場核查。
審查通過后,頒發食品經營許可證。
長樂區市場監管局近期開始主動提供食品經營許可證“到期提醒”服務。工作人員對食品經營許可證有效期進行查詢,提前 30 天提醒經營者及時辦理延續或換證手續,避免經營者因證照超期影響正常生產經營。例如,長樂區首占優選超市經營者王紅接到區市場監管局打來的電話,得知超市的食品經營許可證將于 5 月 30 日到期。4 月 12 日,王紅攜帶材料前往長樂區行政服務中心市場監督管理局審批窗口,10 分鐘左右就順利辦理了證照延續。
具體費用可能因地區、辦理方式等因素有所不同。
食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任,核驗并留存入場食品經營者的許可證或者備案情況等信息,明確入場食品經營者的食品安全義務和責任并督促落實,定期對其經營環境、條件進行檢查,發現有食品安全違法行為的,應當及時制止并立即報告。
一般食品經營許可證有效期為 5 年,需要注意的是在證件過期之前需要提前 30 天到相關辦理部門進行申請。
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