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2024-10-08 15:03:36
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應當具有與生產的板栗產品品種、數量相適應的廠房和車間,并根據生產工藝及清潔程度的要求合理布局和劃分作業區,避免交叉污染。廠房內設置的檢驗室應當與生產區域分隔。
要有與所生產板栗產品相適應的專業技術人員,他們能夠掌握板栗生產的專業知識和技能,確保生產過程的科學性和規范性。
具備與所生產板栗產品相適應的生產條件和檢驗檢疫手段,包括但不限于先進的生產設備、完善的質量檢測設備和科學的檢測方法,以保障產品的質量和安全。
擁有與所生產板栗產品相適應的技術文件和工藝文件,這些文件應詳細規定生產流程、操作規范、質量控制標準等,為生產提供明確的指導。
建立健全有效的質量管理制度和責任制度,明確各環節的質量責任,對生產過程進行全面的質量監控和管理。
產品符合有關國家標準、行業標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求。例如,板栗的質量應符合 GB/T 22346-2008《板栗質量等級》等相關標準。
符合國家產業政策的規定,不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環境、浪費資源的情況。
板栗生長需要適宜的環境條件。例如,板栗是喜光樹種,葉片的光補償點為 800 - 15001x,光飽和點為 35000 - 45000lx,并在 30000 - 60000lx 的光照度范圍內,板栗葉片的光合速率仍然保持較高的水平。板栗開花期光照充足、空氣平爽,有利于開花、授粉受精和坐果。因此,板栗建園時應選擇向陽的南坡。板栗在光照度低于光補償點時,葉片為無效葉,若考慮到夜間的呼吸消耗和陰雨天的能影響,板栗樹冠內膛的光照度至少要達到 3 - 4 倍光補償點以上,葉片才能成為有效葉。
立地條件選擇
氣候:選擇年平均氣溫 13°C - 18°C ,生育期(6 月 - 8 月)平均溫度 18°C - 25°C ;年降雨量≥ 700mm;年日照時數≥ 1600h 的地區。
海拔:海拔 1300m - 2200m 的區域。
栽培技術規程
本標準制定了板栗栽培的立地條件選擇、建園、撫育管理、主要病蟲害防治、采收與預貯的技術要求。本標準適用于板栗栽培。
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