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2024-10-08 15:02:54
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如果開店沒有衛生許可證，會面臨相應的處罰。對于未依法取得公共場所衛生許可證擅自營業的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款。
這里的公共場所涵蓋范圍較廣，包括賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座；公共浴室、理發店、美容店；影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳；體育場（館）、游泳場（館）、公園；展覽館、博物館、美術館、圖書館；商場（店）、書店；候診室、候車（機、船）室、公共交通工具等。
在餐飲方面，如果未取得餐飲服務許可證就對外從事餐飲經營活動，根據《食品安全法》第一百二十二條規定，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
根據《中華人民共和國食品衛生法》第四十條規定，違反本法規定，未取得衛生許可證或者偽造衛生許可證從事食品生產經營活動的，予以取締，沒收違法所得，并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以五百元以上三萬元以下的罰款。涂改、出借衛生許可證的，收繳衛生許可證，沒收違法所得，并處以違法所得一倍以上三倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以五百元以上一萬元以下的罰款。
按照現行《食品安全法》，處罰力度有所不同。如前面提到的，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，除沒收相關物品外，貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。這體現了對食品安全監管的加強，以保障消費者的健康權益。
對于公共場所經營者未取得公共場所《衛生許可證》擅自營業的情況，除了責令限期改正、警告外，可處以五百元以上五千元以下罰款。如果涉及到一些特殊情況，如在《公共場所衛生管理條例實施細則》中規定，公共場所經營者有某些情形（如未按照規定對公共場所進行衛生檢測等）的，由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門責令限期改正，給予警告，并可處以二千元以下罰款；逾期不改正，造成公共場所衛生質量不符合衛生標準和要求的，會有進一步的處罰措施。
不同地區可能會根據當地的實際情況制定一些具體的細則。例如，某些地區可能會根據當地的經濟發展水平、行業特點以及對衛生監管的重視程度等因素，在國家法律法規規定的框架內，對罰款的額度進行調整或者補充規定。
有些地方可能會對小型餐飲店鋪或者個體經營戶在一定程度上給予相對較輕的處罰，以鼓勵其盡快辦理衛生許可證，同時加強衛生管理的指導。而對于一些大型的餐飲企業或者公共場所，如果沒有衛生許可證，可能會按照較高標準進行處罰，以起到更強的警示作用。都不會違背國家相關法律法規的基本原則。不過目前并沒有一個全國統一的各地區罰款細則匯總，具體的細則需要查詢當地的衛生管理部門或者相關的地方法規文件。
在食品安全方面，如前面所述，《食品安全法》第一百二十二條明確規定了未取得食品生產經營許可從事相關活動的罰款額度。這一規定是基于保障公眾飲食安全的目的，對食品生產經營的準入進行嚴格管理。如果商家未取得許可就開展經營活動，可能會帶來食品安全隱患，所以法律規定了較重的處罰，以起到威懾作用。
《公共場所衛生管理條例》適用于多種公共場所，條例規定了對未依法取得公共場所衛生許可證擅自營業的處罰措施，包括責令限期改正、警告和罰款等。其實施細則進一步細化了一些管理要求和處罰情形，如公共場所經營者的衛生管理責任、衛生設施、衛生用品、衛生監督等方面的要求，以及在違反這些要求時的處罰細則，罰款額度從幾百元到數千元不等，具體根據不同的違規情形而定。
該辦法規定了對于無照經營行為（包括未取得衛生許可證開店這種情況）的處罰原則。如果無照經營行為，由工商行政管理部門依法予以取締，沒收違法所得；觸犯刑律的，依照刑法關于非法經營罪、重大責任事故罪、重大勞動安全事故罪、危險物品肇事罪或者其他罪的規定，依法追究刑事責任；尚不夠刑事處罰的，并處2萬元以下的罰款；無照經營行為規模較大、社會危害嚴重的，并處2萬元以上20萬元以下的罰款；無照經營行為危害人體健康、存在重大安全隱患、威脅公共安全、破壞環境資源的，沒收專門用于從事無照經營的工具、設備、原材料、產品 (商品)等財物，并處5萬元以上50萬元以下的罰款。
開店未辦衛生許可證的具體罰款數額難以確定一個固定的數值，它受到多種因素的影響。
如果是餐飲行業，按照《食品安全法》，要考慮貨值金額，貨值金額不足一萬元的，可能面臨五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，可能面臨貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。但如果按照舊的《中華人民共和國食品衛生法》，還要看是否有違法所得，有違法所得的，處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以五百元以上三萬元以下的罰款 。
如果是公共場所，根據《公共場所衛生管理條例》，一般是五百元以上五千元以下罰款，但如果涉及到其他特殊情形，如未按規定進行衛生檢測等，罰款額度又有所不同 。
不同地區的規定也可能會導致罰款數額的差異，有些地區可能會根據當地的政策法規，在國家法律規定的基礎上進行調整，所以具體的罰款數額需要結合當地的規定以及實際的經營情況來確定。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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