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2024-10-07 09:19:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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以下為您詳細介紹:
場所不符合要求:經營場所的布局不合理,例如食品加工區、儲存區、銷售區劃分不清晰,或者衛生條件不達標,存在污垢、異味、蟲害等問題。
材料不齊全:申請時未能提供完整的申請材料,如身份證明、場地證明、設備清單、食品安全管理制度等。
人員資質不足:相關從業人員未取得健康證明,或者缺乏必要的食品安全知識培訓。
不符合食品安全標準:食品的加工、儲存、運輸等環節未能達到食品安全標準,例如食品添加劑使用不當、食品交叉污染等。
無實體門店經營的互聯網食品經營者未提供可現場登陸申請人網站、
當食品經營許可證未通過時,您可以按照以下方式進行整改:
完善申請材料:仔細核對申請要求,補充缺失的材料,確保材料的真實性和完整性。
改善場所條件:對經營場所進行清潔、消毒,合理規劃布局,確保食品加工、儲存、銷售區域分離,消除衛生隱患。
加強人員培訓:安排從業人員參加食品安全知識培訓,并取得健康證明。
調整食品經營流程:嚴格按照食品安全標準進行食品的加工、儲存和運輸,規范食品添加劑的使用,避免食品交叉污染。
重新申請食品經營許可證一般需要遵循以下流程:
準備申請材料:包括食品經營許可申請書、營業執照副本、法定代表人或負責人的身份證明、食品安全管理人員的身份證明和培訓證明、經營場所的合法使用證明、設備設施清單、食品安全管理制度等。
網上申報:登錄相關網站,按照要求填寫申請信息并上傳申請材料。
現場核查:市場監督管理部門會對經營場所進行現場核查,檢查場所布局、設備設施、衛生條件等是否符合要求。
審核與決定:市場監督管理部門對申請材料和現場核查結果進行審核,符合條件的頒發食品經營許可證。
食品經營許可證的審核標準主要包括以下方面:
主體業態和經營項目:明確食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂等主體業態,以及對應的具體經營項目。
人員要求:相關從業人員需具備健康證明和必要的食品安全知識。
場所條件:經營場所應符合衛生標準,具備相應的設施設備,如通風、照明、消毒等。
食品安全管理制度:包括食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理制度。
以下為您列舉一些食品經營許可證未通過的案例及分析:
案例一:攀枝花市 XXX 有限公司未取得食品經營許可從事相關經營活動。案情分析:本案中,爭議焦點是單位食堂是否需辦理食品經營許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款“國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可”。
案例二:某公司生產經營不符合食品安全標準食品案。該公司生產日期為 2021-03-05 的臻品醋(800ml/瓶)經檢驗菌落總數項目不符合 GB2719-2018《食品安全國家標準 食醋》要求,檢驗為不合格。
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