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2024-10-07 09:18:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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非盈利食堂衛生許可證的辦理流程通常如下:
需要申報圖紙,同時準備所需材料。
接著,相關部門會對圖紙及相關材料進行審查。
審查通過后,進行現場驗收。
現場驗收合格后,申報材料,一般在 10 個工作日內可以領取衛生許可證。
單位食堂申請食品經營許可證,還需要滿足以下條件:
有固定經營場所,建筑面積和衛生條件符合要求。
有符合要求的食品加工車間、冷藏庫房等設施設備。
有營業用食品原料采購記錄和成品去向追蹤記錄。
從業人員持有健康證明,并進行崗前培訓。
生產流程規范,有質量安全控制和考核評價體系。
法人、主要負責人無違法記錄。
具體的申請流程為:
選擇入駐監管的區縣并確定受理部門。
提交法人證明、組織機構代碼證等資料,申請預審。
受理部門開展預審,并反饋預審意見。
整改預審意見,提交正式申請及食堂設施設備資料。
受理部門組織現場檢查驗收。
通過現場檢查,取得食品經營許可證。
按要求公示經營許可證,接受監督檢查。
許可證有效期滿前,需要按程序進行換證。
辦理非盈利食堂衛生許可證通常需要準備以下材料:
《餐飲服務許可證》申請書。
名稱預先核準證明(已從事其他經營的可提供營業執照復印件)。
餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖。
衛生許可申請書。
名稱預先核準通知書復印件。
法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件。
餐飲服務場地的合法使用證明。
還可能需要準備:
營業執照、經營許可證。
上一位廚師資格證明書、廚房平面布置圖。
當地城市衛生行政部門新建改建食堂衛生技術要求。
申請非盈利食堂衛生許可證需要具備以下基本條件:
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
同時,還需注意以下規定:
非盈利食堂衛生許可證的審核標準主要包括以下方面:
餐飲服務分類許可的審查規范由國家食品藥品監督管理局制定。
《餐飲服務許可證》受理和審批的許可機關由各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定。
在審核過程中,食品藥品監督管理部門應當遵循以下原則:
遵循公開、公平、公正、便民原則。
建立餐飲服務許可信息和檔案管理制度,定期公告取得或者注銷餐飲服務許可的餐飲服務提供者名錄。
加強對實施餐飲服務許可的監督檢查。
還需符合以下相關標準和規定:
非盈利食堂衛生許可證的辦理涉及以下相關法規:
《餐飲服務許可管理辦法》,為規范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康,根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等有關法律法規的規定制定。
《教育部辦公廳 市場監管總局辦公廳 國家衛生健康委辦公廳關于加強學校食堂衛生安全與營養健康管理工作的通知》,對學校食堂的相關管理工作做出了規定。
《餐飲服務食品安全監督管理辦法》,為加強餐飲服務監督管理,保障餐飲服務環節食品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》制定。
《衛生部關于印發<食品衛生許可證管理辦法>的通知》,為進一步規范食品衛生許可證的管理,保障衛生行政部門有效實施食品衛生監督管理,維護正常的食品生產經營秩序制定。
同時,還需遵守《中華人民共和國食品安全法》的相關規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,將由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門進行相應處罰。
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