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2024-10-07 09:16:58
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證是食品經營企業從事餐飲服務活動或者從事食用農產品和預包裝食品以外食品銷售經營活動,依法取得食品經營許可所獲得的許可證件。在河南,食品經營許可證的細則有著詳細的規定。
食品經營許可申請人的主體業態為食品銷售經營者,包括大型食品零售經營者、中型食品零售經營者、小型食品零售經營者、食品批發經營者、食品自動售貨銷售者和互聯網食品銷售者等類別。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售。如申請散裝熟食銷售的,應當在散裝食品銷售項目后以括號標注“含熟食制品銷售”。
申請預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售等不同項目,許可審查的要求也有所不同。例如,申請預包裝食品銷售許可審查應當符合通用要求,申請散裝食品銷售許可審查除符合通用要求外,還應當符合相應的特定規定。
食品銷售經營者應當具有與經營的食品品種、數量相適應的食品銷售和貯存場所,且要符合一系列的條件,如距離污染源的距離、環境整潔衛生、通風排氣良好、地面墻面頂面的要求、與生活區隔開、區域布局合理、食品貯存要求等。
食品銷售經營者還應當具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施等條件,包括防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施,食品陳列或擺放設備,冷藏、冷凍設備,以及直接接觸食品的設備或設施、工具、容器和包裝材料的要求等。
對于在經營場所外設置倉庫等食品貯存場所的,以及利用自動售貨設備、通過互聯網從事食品經營的,無實體門店的互聯網食品銷售經營者等,都有相應的具體要求。
辦理河南食品經營許可證,需要遵循一定的流程:
應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
登錄河南政務服務網選擇所在轄區縣(區)查找食品經營許可事項,查看辦事指南、辦理地址及材料目錄等。
點擊在線辦理,登錄在線提交材料。
到辦理地址提交書面材料,向申請人所在地許可部門提交食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
通知補充材料后或直接被通知接受現場檢查。
根據通知領取許可證或電子許可證。
需要注意的是,僅銷售預包裝食品備案納入“多證合一”,營業執照經營范圍內有“僅銷售預包裝食品”相關范圍,已經開展備案并從事僅銷售預包裝食品經營活動,無需另外獲取食品經營許可證。其余從事食品經營情況應根據相關法律法規依法獲得許可、登記、備案。
河南食品經營許可證細則的制定依據了一系列的政策法規:
《中華人民共和國食品安全法》
《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》
《食品生產許可管理辦法》(國家市場監督管理總局令第24號)
《食品經營許可和備案管理辦法》
同時,河南省還根據自身實際情況,制定了相關的審查細則和管理辦法,如《河南省食品經營許可(食品銷售類)審查細則(試行)》等,對食品經營許可的申請、審查、管理等方面進行了詳細的規定。
在河南食品經營許可證的辦理和使用過程中,常見的問題及解答如下:
問:申請食品經營許可需要具備哪些條件?
問:營業執照經營范圍有食品,是否還需要辦理食品經營許可證?
目前關于河南食品經營許可證細則的最新修訂內容,主要包括以下方面:
堅持依法依規,依據新修訂發布的食品安全法及其實施條例、《許可辦法》和相關國家標準的要求,修訂現行細則中與之不相適應、不一致的內容。
貫徹“放管服”、“證照分離”改革,簡化許可申請材料,優化許可工作流程。
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