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2024-09-30 09:51:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證和小食品證(通常指食品小經營店備案證)存在以下區別:
針對對象不同:食品小經營店備案證是各地針對“三小”,即食品小檔口、小作坊、小經營店頒發的;而食品經營許可證針對所有食品行業領域的生產經營活動。
適用法律法規不同:兩者所依據的法律法規存在差異。
許可范圍不同:食品經營許可證的許可范圍更廣泛,涵蓋了各類食品經營活動;小食品證通常適用于規模較小、經營項目相對簡單的食品經營場所。
辦理食品經營許可證一般需要以下流程:
準備材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交準備好的材料。
審核與實地核驗:相關部門對提交的材料進行審核,對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),還需要實地核驗。
領取許可證:審核通過后,領取食品經營許可證。一般來說,對于食品銷售的企業(不含現制現售),資料齊全10個工作日內即可領取;對于餐飲服務企業,一般需要10-20個工作日。
申請小食品證通常需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施。
準備相關文書材料,包括食品經營許可申請表、營業執照等資料。
食品經營許可證適用范圍:
從事食品銷售活動的個體工商戶和企業。
經營面積超過50平方米的從事餐飲服務活動的企業、個體工商戶或單位食堂。
小食品證適用范圍:
食品經營許可證和小食品證的監管要求主要包括以下方面:
食品經營許可和備案的申請、審查、決定、監督檢查等程序和條件都有明確規定。
食品經營者需要落實食品安全主體責任和義務。
相關部門會對食品經營活動進行監督檢查,以確保符合食品安全要求。
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