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2024-09-30 09:49:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請湘潭工作室食品衛生許可證，需要滿足以下條件：
對于小餐飲經營許可：
具有與經營規模相適應的固定門店，并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離。
配備有效的冷藏、洗滌、消毒、油煙排放、防蠅、防塵、防鼠、防蟲以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
各功能區布局合理，能有效防止食品存放、操作過程中產生交叉污染。
具有專用餐飲具清洗消毒設施或者有符合規定的消毒措施。
具有保證食品安全的管理制度。
對于食品小作坊許可：
具有與生產經營規模、食品品種相適應的固定場所，并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離。
具有與生產經營食品品種、數量相適應，并符合食品安全要求的生產設施、設備和衛生防護措施。
具有合理的設備布局和工藝流程，食品原料處理和食品加工、包裝、存放等區域分開設置。
具有保證食品安全的管理制度。
試制的食品檢驗合格。
在湘潭申請食品衛生許可證，需要遵循以下相關政策法規：
《湖南省市場監督管理局關于印發<湖南省小餐飲經營許可和食品攤販登記管理辦法>的通知》，對小餐飲經營許可和食品攤販登記管理工作進行了規范，明確了適用范圍和相關要求。
《食品經營許可管理辦法》，規定了食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等方面的內容。
《食品安全法實施條例》，對食品安全相關的總則等方面進行了規定。
《國家市場監督管理總局令（第 78 號） 食品經營許可和備案管理辦法》，為規范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監督管理提供了依據。
湘潭市還有一些本地的相關通知和規定，如《關于印發<湘潭市保健食品經營管理規范（試行）>的通知》等。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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