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2024-09-30 09:49:41
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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流動攤位因其經營場所不固定,一般無法辦理食品經營許可證。這并不意味著流動攤位可以無視食品安全法規進行經營。流動攤販在經營活動中仍需遵守相關的食品衛生和安全標準。
根據《食品衛生許可證管理辦法》,任何單位或者個人從事食品經營活動,都要向衛生行政部門報備,然后按流程辦理衛生許可證的申請。但需要注意的是,目前多數情況下流動攤位難以辦理食品經營許可證。
國家市場監督管理總局令(第 78 號)規定,縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交相關材料。流程一般為:先向縣級的食品安全監督管理部門提出申請,然后提交相關材料,再由食品安全監督管理部門審核,并可以進行現場核查;最后符合條件的,發給許可證,不符合條件的,書面說明理由。
具體來說,當領取到營業執照后,準備辦理食品經營許可證,需要準備以下資料:對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證,對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。特別注意:餐飲服務企業在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。食品經營許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等,其他的相關細則要求,在辦理之前最好跟工商所確認下,
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件。
經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權委托書》及被委托人身份證明復印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交)。
注:各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。
建議您通過以下途徑獲取:
您可以咨詢當地的市場監督管理部門,
查找相關的聯系信息。
國家市場監督管理總局令(第 78 號)規定:
為了規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全,根據《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規,制定本辦法。
食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。但下列情形不需要取得食品經營許可:
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
哪些情況不需要辦理食品經營許可?
銷售食用農產品,不需要取得許可。依據《食品安全法》第三十五條,銷售食用農產品,不需要取得許可。
取得食品生產許可的食品生產者,通過網絡銷售其生產的食品,不需要取得食品經營許可。依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條,取得食品生產許可的食品生產者,通過網絡銷售其生產的食品,不需要取得食品經營許可,但應遵循網絡食品經營的有關規定。
取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品,不需要取得食品經營許可。
食品經營許可證載明的主體業態、經營項目等許可事項發生變化,食品經營者未按照規定申請變更的,由縣級以上地方市場監督管理部門依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規定給予處罰。
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