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2024-09-30 09:48:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在以下幾種情況下，開店鋪可能無需食品經營許可證：
銷售食用農產品：例如未經加工的蔬菜、水果、禽蛋等初級農產品的銷售，通常不需要食品經營許可證。
僅銷售預包裝食品：預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。但需要注意的是，僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品：這種情況下不需要取得食品經營許可證。
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品：前提是在其生產加工場所或者通過網絡進行銷售。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可證的情形：具體需要根據相關法律法規的具體規定來判斷。
以下類型的店鋪經營通常不需要食品經營許可證：
專門銷售未經加工的食用農產品的店鋪，如蔬菜店、水果店、生鮮店等。
只售賣預包裝食品的便利店、超市等。
符合特定條件的醫療機構和藥品零售企業在銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品時。
已經取得食品生產許可的食品生產者，在規定的場所和方式銷售其自產食品時。
需要注意的是，雖然這些店鋪可能不需要食品經營許可證，但仍需遵守相關的食品安全法律法規，確保所銷售的食品符合安全標準。
不辦理食品經營許可證就開店經營是一種違法行為，可能會面臨嚴重的法律后果和經濟處罰。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規定：違反本法規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規定的違法行為，仍為其提供生產經營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。
未持證經營還可能導致店鋪信譽受損，影響消費者的信任和購買意愿，對店鋪的長期發展造成不利影響。
根據《食品經營許可和備案管理辦法》（國家市場監督管理總局令第 78 號）：
銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構和藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品、已取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或通過網絡銷售其生產的食品等情形不需要取得食品經營許可。
僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。已經取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的預包裝食品的，不需要另行備案。醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品不需要備案，但是向醫療機構、藥品零售企業銷售特定全營養配方食品的經營企業，應當取得食品經營許可或者進行備案。
一般來說，食品經營許可證的管理規定在全國范圍內有一定的統一性，但在具體的執行和要求上，不同地區可能會存在一些差異。
例如，某些地區對于僅銷售預包裝食品的備案流程和要求可能會有所不同，包括備案的材料、審核的時間等。
另外，對于一些特殊的食品經營項目，
在不同地區開店鋪時，需要詳細了解當地市場監督管理部門的具體規定和要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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