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現釀啤酒衛生許可證辦理

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-09-29 09:31:02

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    3489

內容摘要:現釀啤酒衛生許可證辦理流程辦理現釀啤酒衛生許可證一般需要經過以下流程:咨詢政策先去當地的行政審批局和食品藥品監督管理局,咨詢當地對...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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現釀啤酒衛生許可證辦理流程

辦理現釀啤酒衛生許可證一般需要經過以下流程:

  1. 咨詢政策

    • 先去當地的行政審批局和食品藥品監督管理局,咨詢當地對于現釀啤酒生產企業的投資建設政策,了解相關規定和要求。
  2. 工商預登記

    • 前往工商行政管理部門進行企業名稱的預登記。工商部門會對申請的名稱字號進行初審,如果沒有問題,會給予預登記證明。
  3. 準備廠房

    • 可以選擇租賃或自建廠房,但要確保廠房具備污水處理設施,并通過環保認證。污水認證需要由當地環保局審核通過。
  4. 設備與車間規劃

    • 在購買設備和建設車間之前,最好到當地的審批局咨詢專家,按照要求規劃車間。因為不同地區的要求可能不同,要認真聽取審批局專家的建議。在建設廠房期間去審批局填寫申請資料,包括生產酒的種類等信息。
  5. 購買實驗室器材

    • 按照要求購買實驗室器材,完成后去計量局進行計量測定儀器的檢定。
  6. 現場檢查與領證

    • 車間建設完成后,申請現場檢查。等待審批局的專家組前來檢查,通過后即可領取衛生許可證。

現釀啤酒衛生許可證辦理所需材料

辦理現釀啤酒衛生許可證通常需要準備以下材料:

  1. 工商營業執照:作為企業合法經營的憑證。

  2. 食品生產許可證:用于證明啤酒生產企業可以合法生產食品。

  3. 酒類生產許可證:用于證明啤酒廠可以合法生產酒類產品。

  4. 納稅證明:用于證明企業已繳納各項相關稅費。

  5. 環保證明:用于證明企業生產過程符合國家環保監管要求。

  6. 消防證明:用于證明企業消防設施已經符合消防要求。

  7. 質檢證書:用于證明企業產品質量符合國家標準。

  8. 食品經營許可申請書。

  9. 營業執照復印件。

  10. 與食品經營有關的設備布局操作流程等文件。

  11. 安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄和保證食品安全的規章制度。

現釀啤酒衛生許可證辦理的注意事項

在辦理現釀啤酒衛生許可證時,需要注意以下幾點:

  1. 布局考察

    • 布局上主要考察安全和衛生兩個方面。申請SC執照的設施考核主要包括生產設施、清潔設施、檢驗設施三個類別。
  2. 設備進場

    • 設備進場后才能申辦SC生產許可證。
  3. 標準遵循

    • 嚴格遵循《食品經營單位自釀啤酒加工經營規范》,包括場所與布局、設施設備、加工制作過程控制、安全管理、人員要求及培訓、檢驗等方面的要求。

現釀啤酒衛生許可證辦理的相關政策法規

關于現釀啤酒衛生許可證的辦理,相關的政策法規主要包括:

  1. 且不違反法律規定,但用于銷售的自釀酒,需要辦理相應的生產經營許可證。

  2. 餐飲業銷售自釀啤酒在自營的場所進行銷售,不流入市場,不違反國家法律法規。但需取得餐飲服務許可,在其餐飲服務場所出售其制作加工的扎啤等食品,不需要取得食品生產和流通的許可。

  3. 取得食品生產許可證的企業,其生產的啤酒產品應符合相關國家標準和行業標準,如GB4927-2001《啤酒》、GB2758-1981 《發酵酒衛生標準》等。

現釀啤酒衛生許可證辦理成功案例分享

以下是一些現釀啤酒衛生許可證辦理成功的案例:

  1. 有創業者在辦理過程中,然后辦理健康證、衛生許可證、消防證等。接著辦理食品經營許可證,在釀酒設備安裝調試完成后,將釀造出的成品酒送到當地食藥監局檢測,出報告后成功注冊食品經營許可證并開始營業售賣。

  2. 一些小型精釀啤酒廠在辦理許可證時,嚴格按照流程,先咨詢當地審批局,進行工商預登記,建設符合要求的廠房和車間,購買必要的設備和器材,通過現場檢查后順利獲得許可證,成功開展生產經營活動。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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