食品店生產許可證填寫流程

食品店生產許可證的填寫流程如下：

• 準備工作：您需要明確您的食品店經營的具體食品類別，以及了解相關的法律法規和政策要求。

• 申請材料準備：

  • 食品生產許可申請書。

  • 營業執照復印件。

  • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。

  • 食品生產主要設備、設施清單。

  • 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  • 申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，還需提供授權委托書以及代理人的身份證明文件。

  • 申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

• 網上申報：通過山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺進行在線申請，并通過系統打印紙質檔案材料。[]。紙質材料由審查組在現場核查結束后帶回。

• 提交申請：網絡提交申請材料。

• 獲取收件編號、憑證：申請人通過山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺進行網上申報后，系統自動生成申請編號。

• 材料補正：申請材料經審核后需要補正的，行政審批系統自動生成補正通知書，列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明。企業及時登入系統查看并進行補正。

• 受理審核：

  • 經審核符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成受理通知書，并隨即打印。

  • 經審核不符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成不予受理通知書，并隨即打印。

• 辦理進程查詢：進入山東省食品藥品監督管理局網，在首頁找到“進度查詢”，點擊進入，點擊“所有審批信息查詢”，輸入簽收號進行查詢，、審批事項名稱、單位名稱、（許可證、產品名稱）、簽收號、辦理狀態。

• 獲取審批決定書：

  • 獲取方式：行政受理中心領取（牡丹區行政服務中心市場監管局窗口，地址：牡丹區東方紅西街999號，聯系電話：0530—7381018）。領取時需提供領取人的身份證復印件，單位開具的委托書（原件）。

  • 決定書類型：《食品生產許可證》，本證有效期5年。

食品店生產許可證填寫注意事項

在填寫食品店生產許可證時，需要注意以下重要事項：

• 申請人基本信息：

  • 申請食品品種類別：該處信息為標準字典選擇模式，對應附表中的“申請食品品種類別”列，企業無法修改。

  • 申證單元：“申證單元”+“單元補充內容”組成完整的申證單元信息，其中“申證單元”為標準字典選擇模式，對應附表中的“申證單元”列，企業無法修改。

  • 單元補充“申證單元”+“單元補充內容”組成完整的申證單元信息，其中“單元補充內容”為可編輯信息，對應附表中的“單元補充內容”列，系統根據企業選擇自動顯示全部補充信息，原則上企業不得隨意修改標準文字表述，只能根據實際生產情況進行順序上的調整或者刪減，標點符號不得隨意修改。對應類中沒有信息時空白即可，無需填寫“無”。

  • 申證明細：為食品生產許可證副頁打印信息，填寫時請參照以下格式：標準名稱A（標準號）；標準名稱B（標準號），其中標準號不含標準的年代號。應嚴格核對化驗員身份證、資格證書，查看檢驗員培訓結業證書，確認檢驗員與企業的關系。應包含企業廠級管理人員、中層管理人員、技術人員、化驗員及主要關鍵控制點、操作工藝的操作人員。

  • 申請人治理結構：治理結構圖是否與企業的實際組織結構、企業質量管理手冊等相關文件中描述的結構完全一致。投資主體為企業的，填寫相應的企業名稱及企業的組織機構代碼證號或其他有效證件號。直接填寫對應人員姓名及身份證件號。

  • 申請人生產加工場所有關情況：企業是否提交了：⑴所在地有權使用證明材料；⑵廠區布局圖；⑶各功能間平面布局圖；⑷設備布局圖；⑸工藝流程圖，是否與企業現場實際情況相一致；企業所填寫的地址是否與申報地址相一致，是否與所提供的證明材料相一致；各種圖示是否按照審查通則的規定標注了相關參數。

  • 備案有效的企業標準：應關注企業在用的產品標準是否在有效期內，是否適用于所申請的產品。

  • 委托檢驗合同（若有）：具體要求：委托檢驗合同是否能體現被委托方具有合法檢驗資質，是否明確了委托檢驗的項目，是否明確了樣品批批檢驗，并明確檢驗機構對批次質量負責，委托檢驗合同有效期是否能覆蓋食品生產許可證整個有效期。

• 其他注意事項：

  • 簽字、蓋章完整。

  • 應核對企業提供的營業執照是否在有效期內（以受理時間為準）。

  • 企業所附人員身份證明中法定代表人或負責人與申請書“申請人治理結構表”中是否一致。

  • 具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的合理的設備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品安全專業技術人員和管理人員。

  • 具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的保證食品安全的培訓、從業人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產過程等食品安全管理制度。

食品店生產許可證填寫模板示例

以下為食品生產許可證申請書的部分模板示例：

• 申請食品品種類別及申證單元：產品種類（產品單元）（按28大類劃分標準填寫）。

• 申請人名稱：填寫企業營業執照上的注冊名稱或預核準名稱。

• 生產場所地址：必須填寫申請企業的實際生產場地的詳細地址，即：××市××區（縣）×××鄉（鎮）×××路×××號（沒有門牌號的需要注明具體方位，如：某某路與某某路交口往東100米處）。

• 聯系人：填寫企業負責辦理生產許可證工作的人員姓名。

• 聯系電話：填寫有效的企業聯系電話，包括座機和手機。

• 傳真。

• 電子郵件。

• 申請日期：年月日。

• 首次申請□延續換證□變更□（根據實際在對應□內打“√”） （格式文本，自行下載，按法律規定和后附注意事項填寫）

食品店生產許可證填寫常見錯誤

在填寫食品店生產許可證時，常見的錯誤包括但不限于以下方面：

• 營業執照必須包含生產許可證上所有產品類別。SC申報時營業執照會同步上傳，針對未包含此次申請類別的營業執照監管人員會先通知企業辦理相應擴項后再行申請。具體規定可參照《國務院關于“先照后證”改革后加強事中事后監管的意見》的規定及其附件-法律法規明確規定監管部門和監管職責的“先照后證”改革相關審批項目中130項食品生產許可。

• 產品標簽執行標準和生產許可申請時提報的標準不一致。如SC證書上載明了執行標準，標簽標注的執行標準應與申請生產許可時的標準（即SC證書上載明的執行標準）一致，如想執行其他標準，需進行執行標準變更申請。《食品生產許可管理辦法》第三十二條食品生產許可證有效期內，現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化，需要變更食品生產許可證載明的許可事項的，食品生產者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門提出變更申請。

食品店生產許可證填寫相關法規要求

食品店生產許可證的填寫需要遵循以下相關法規要求：

• 《食品生產許可管理辦法》（24）：

  • 為規范食品、食品添加劑生產許可活動，加強食品生產監督管理，保障食品安全，根據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規，制定本辦法。

  • 食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。

  • 食品生產許可實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。

  • 市場監督管理部門按照食品的風險程度，結合食品原料、生產工藝等因素，對食品生產實施分類許可。

  • 國家市場監督管理總局負責監督指導全國食品生產許可管理工作。縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品生產許可監督管理工作。

  • 省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品類別和食品安全風險狀況，確定市、縣級市場監督管理部門的食品生產許可管理權限。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產許可，由省、自治區、直轄市市場監督管理部門負責。

  • 國家市場監督管理總局負責制定食品生產許可審查通則和細則。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據本行政區域食品生產許可審查工作的需要，對地方特色食品制定食品生產許可審查細則，在本行政區域內實施，并向國家市場監督管理總局報告。國家市場監督管理總局制定公布相關食品生產許可審查細則后，地方特色食品生產許可審查細則自行廢止。縣級以上地方市場監督管理部門實施食品生產許可審查，應當遵守食品生產許可審查通則和細則。

  • 申請食品生產許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶、農民專業合作組織等，以營業執照載明的主體作為申請人。

  • 申請食品生產許可，應當按照規定的食品類別提出。

  • 申請食品生產許可，應當符合相關條件。

  • 申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交相應材料。

  • 申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

  • 從事食品添加劑生產活動，應當依法取得食品添加劑生產許可。申請食品添加劑生產許可，應當具備相應條件，并向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交相應材料。

  • 申請人應當如實向市場監督管理部門提交有關材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。

  • 申請人申請生產多個類別食品的，由申請人按照省級市場監督管理部門確定的食品生產許可管理權限，自主選擇其中一個受理部門提交申請材料。受理部門應當及時告知有相應審批權限的市場監督管理部門，組織聯合審查。

  • 縣級以上地方市場監督管理部門對申請人提出的食品生產許可申請，應當根據不同情況分別作出處理。

  • 縣級以上地方市場監督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的，應當出具受理通知書；決定不予受理的，應當出具不予受理通知書，說明不予受理的理由，并告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。

  • 縣級以上地方市場監督管理部門應當對申請人提交的申請材料進行審查。需要對申請材料的實質內容進行核實的，應當進行現場核查。市場監督管理部門開展食品生產許可現場核查時，應當按照申請材料進行核查。對首次申請許可或者增加食品類別的變更許可的，根據食品生產工藝流程等要求，核查試制食品的檢驗報告。開展食品添加劑生產許可現場核查時，可以根據食品添加劑品種特點，核查試制食品添加劑的檢驗報告和復配食品添加劑配方等。

  • 縣級以上地方市場監督管理部門應當根據申請材料審查和現場核查等情況，對符合條件的，作出準予食品生產許可的決定，并自作出決定之日起5個工作日內向申請人頒發食品生產許可證；對不符合條件的，應當及時作出不予許可的書面決定并說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。

  • 食品生產許可證分為正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。食品生產許可證應當載明：生產者名稱、社會信用代碼（個體生產者為身份證號碼）、法定代表人（負責人）、住所、生產地址、食品類別、許可證編號、有效期、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、發證機關、簽發人、發證日期和二維碼。副本還應當載明食品明細和外設倉庫（包括自有和租賃）具體地址。食品生產許可證編號由SC（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

  • 食品生產者需要延續依法取得的食品生產許可的有效期的，應當在該食品生產許可有效期屆滿30個工作日前，向原發證的市場監督管理部門提出申請。食品生產者申請延續食品生產許可，應當提交相關材料。

  • 食品生產許可證遺失、損壞的，應當向原發證的市場監督管理部門申請補辦，并提交相關材料。

  • 食品生產者終止食品生產，食品生產許可被撤回、撤銷或者食品生產許可證被吊銷的，應當在30個工作日內向原發證的市場監督管理部門申請辦理注銷手續。食品生產者申請注銷食品生產許可的，應當向原發證的市場監督管理部門提交相關材料。

• 《食品經營許可審查通則》等相關法規。