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2024-09-28 15:26:20
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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茶葉生產許可證的申證單元和產品范圍有著明確的規定。根據相關細則,茶葉的申證單元為1個,即茶葉。其食品品種類別編號為1401。生產許可證產品名稱須注明審證單元即“茶葉”,同時注明獲得生產許可的茶類名稱,如綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的一類或幾類。生產許可證附頁注明獲得生產許可的具體品種明細。茶葉分裝企業應單獨注明。
實施食品生產許可證管理的茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產品,包括邊銷茶。但果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發證范圍。
茶葉生產許可證掛靠協議是不合法的。根據相關法律規定,被許可人出租、出借、轉讓、倒賣許可證構成犯罪的,依法應當承擔刑事責任。未經許可而從事相關活動構成犯罪的也依法應該承擔刑事責任。同時,《刑法》第二百二十五條規定,違反國家規定,未經許可經營法律、行政法規規定的專營、專賣物品或者其他限制買賣的物品的;擾亂市場秩序,情節嚴重的或情節特別嚴重的,都構成非法經營罪,也應當承擔刑事責任。
以下為幾種合法的茶葉生產合作模式:
農民合作社模式:以景邁古茶山為例,當地村民為擺脫空有寶貴的古茶資源而收益都歸了茶廠和茶商的困境,走上了農民合作社的道路。在這種模式下,村民共同合作,實現資源共享和風險共擔。
企業牽頭的校企合作模式:建立起企業牽頭的校企合作模式,有效提升科研成果的轉化率,并厘定所需人才的培養方向。
資本合作型:以資金為主要要素的合作模式,具體表現形式多樣。
技術合作型:通過技術交流與合作,提升茶葉生產的技術水平和質量。
品牌合作型:共同打造和推廣茶葉品牌,提高市場競爭力。
在茶葉行業中,有一些成功的企業案例,如大益茶、天福茗茶、中茶、瀾滄古茶等。
以大益茶為例,云南大益茶葉集團前身為佛海茶廠,始建于1938年。茶廠在兩人帶領下引進制茶設備,學習先進制茶方法、自研開發技術,在云南普洱茶區打造了第一條機制滇茶產業鏈,大益茶在國內茶界迅速登頂。
為避免茶葉生產許可證掛靠糾紛,需要注意以下幾點:
嚴格遵守法律法規,不參與任何形式的掛靠行為。
在茶葉生產經營中,確保所生產和銷售的茶葉產品進行食品標識標注時,綜合生產工藝、產品特性、茶樹品種、鮮葉原料和生產地域等因素,正確選擇標識的茶葉名稱和產品執行標準,并關注茶葉執行標準的更新情況,避免因標注錯誤、歧義、缺失、過期等引發行政處罰或司法糾紛。
對于產品創新或升級等原因導致暫時無法確定適用標準或相關等級分級方式,要盡量向茶葉相關行業協會、地方協會、標準化工作部門等征求意見并保留溝通過程資料,以備產生糾紛時舉證。
選購茶禮時,選擇有名稱、規格、凈含量、生產日期、生產者信息、生產許可證編號等法律、法規或者食品安全標準規定應當標明事項的茶葉,這樣即便發現質量問題,可以溯源追究責任方。
選擇有機產品認證、綠色食品等標識的茶葉,不要以包裝作為茶葉檔次的衡量因素,相對而言知名品牌的茶品質量更有保障。
留意茶品的保質期與貯存條件,茶葉雖有越陳越香之說,但前提是在清潔、防潮、無異味的狀態下,方可長期貯存,切莫飲用過期茶葉。
為了保護自身權益,請保留好購買票據,一旦發生糾紛,作為證據維權。
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