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2024-09-28 15:26:09
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證是指是對食品流通許可證的發放、發放條件、發放程序以及與食品衛生許可證的銜接等問題予以明確。對食品經營者必須堅持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊登記手續。自 2015 年 10 月 1 日起，食品流通許可證正式廢止，取而代之的是食品經營許可證。食品經營許可證與食品流通許可證存在一定區別，食品經營許可證包括了不需要拿食品生產許可證的小作坊、餐館、糕點鋪和經營批發、零售的商店等，而食品流通許可證是以前做食品批發、零售需要辦理的，不包括食品加工。
無證經營食品的行為，《食品安全法》的相關規定，而且會給消費者帶來嚴重的危害后果。
食品安全隱患：無證經營的食品往往缺乏必要的監管和檢驗，、質量不合格等問題，一旦食用，可能會對消費者的身體健康造成損害，甚至引發食品安全事故。例如，食品可能過期、變質、受到污染等，一旦出現問題，難以追蹤和召回，增加了食品安全風險。
消費者權益受損：消費者在無證經營的店鋪購買食品，一旦遇到質量問題，可能難以維權。因為無證經營者往往沒有合法的經營資質，消費者權益保護法等相關法律法規難以對其產生有效的約束。無證經營者可能不提供正規的發票或收據，導致消費者在維權時缺乏證據。
擾亂市場秩序：無證經營者的存在，會擾亂正常的市場秩序，對合法經營者造成不公平競爭。同時，無證經營者可能逃避稅收等法定義務，損害國家利益。
對于無證經營食品的行為，《食品安全法》明確規定了相應的懲罰措施。對于沒有取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品，以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。如果明知無證經營食品是違法的行為但仍然經營的，監管部門將責令停止經營活動，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。如果因為經營活動導致消費者的權益受到了損害的，食品生產者還需要承擔一定的連帶責任。
自 2015 年 10 月 1 日起，食品流通許可證正式廢止，現在需要辦理的是食品經營許可證。辦理食品經營許可證，一般要經以下步驟：
您需要到所在市政務中心食藥局窗口咨詢后領取《食品流通許可申請書》并填寫，申請銷售的產品必須包含“預包裝食品”和“保健食品”兩項。
遞交相關文書材料（因地區差異性，具體材料請咨詢當地食藥局窗口工作人員），材料齊全后，可領取《受理通知書》后等待許可核準結果，需要現場核查的配合工商機關現場核查。
自受理之日起，二十日內憑通知或通知書領取《食品流通許可證》或《食品經營許可證》。
拿著辦理好的《食品流通許可證》或《食品經營許可證》和《營業執照》去工商部門更改營業執照經營范圍，在營業執照上添加“預包裝食品的銷售”“保健食品的銷售”等經營范圍。
需要準備以下材料：
《食品流通許可申請書》。
《名稱預先核準通知書》或《營業執照》復印件。
與食品經營相適應的經營場所的使用證明復印件。
法定代表人（負責人或者經營者）及食品安全管理人員的身份證明和健康證明復印件。
與食品經營相適應的經營設備、工具清單。
與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件。
食品安全管理制度（食品經營企業提交）。
食品類別申報表。
委托辦理的，提供委托書原件及委托人、委托代理人身份證明復印件。
省、市食品藥品監督管理局規定的其他資料。
以下為一些無證經營食品流通的案例：
在山東省濰坊市的一起案例中，張某于 2018 年 10 月份開始在未取得食品經營許可證的情況下在市××××村從事食品經營，期間貨值 2000 元，獲利 200 元，現場方便面 5 桶，礦泉水 6 瓶于 2019 年 3 月 11 日被依法查獲。最終，張某被作出了“1、沒收方便面 5 桶，礦泉水 6 瓶；2、沒收違法所得 200 元；3、處罰 50000 元；上繳財政”的行政處罰決定。
某科技有限公司因無證經營食品被罰萬元。
根據《無證無照經營查處辦法》，從事無證經營的，由查處部門依照相關法律、法規的規定予以處罰。從事無照經營的，由工商行政管理部門依照相關法律、行政法規的規定予以處罰。法律、行政法規對無照經營的處罰沒有明確規定的，由工商行政管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處 1 萬元以下的罰款。明知屬于無照經營而為經營者提供經營場所，或者提供運輸、保管、倉儲等條件的，由工商行政管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，可以處 5000 元以下的罰款。任何單位或者個人從事無證無照經營的，由查處部門記入信用記錄，并依照相關法律、法規的規定予以公示。妨害查處部門查處無證無照經營，構成違反治安管理行為的，由公安機關依照《中華人民共和國治安管理處罰法》的規定予以處罰。違反本辦法規定，構成犯罪的，依法追究刑事責任。
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