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2024-09-27 09:34:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理自產蜂蜜食品經營許可證一般需要以下流程:
申請:企業需填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份,并報送到相應的質量技術監督局業務科。同時,還需提供包括企業法人營業執照、例行(型式)試驗報告、環保及衛生證明等在內的相關資料。業務科會對所有資料進行初審,合格后將其報送至質量技術監督局質量科,由市級部門統一安排初審和后續檢查工作。通過市級初審后,申請材料會被進一步報送到省級部門。
受理:省質量技術監督局在接收到企業的申請材料后,會在7個工作日內對符合申報條件的企業發放《生產許可證受理通知書》,正式受理其申請。
現場審查:相關部門會對生產場所、設備、工藝流程等進行審查,以確保符合食品安全標準。
辦理自產蜂蜜食品經營許可證通常需要滿足以下條件:
具備與所生產食品的品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與所生產食品的品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理自產蜂蜜食品經營許可證通常需要準備以下材料:
企業法人營業執照副本。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
法定代表人、負責人或投資人的身份證明(如身份證、護照等)。
執行企業標準的,須提供經衛生行政部門備案的企業標準。
在辦理自產蜂蜜食品經營許可證時,需要注意以下事項:
了解相關法律法規:熟悉《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等相關法律法規,確保生產經營活動符合法律要求。
確保生產環境符合標準:生產場所要保持清潔衛生,與污染源保持規定距離,設備設施要符合食品安全要求。
嚴格把控原材料質量:選擇優質的蜂蜜原料,確保其合法、安全。
規范標簽標識:預包裝標簽標識應按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718)及相關標準規定進行標簽標注。
一般來說,省質量技術監督局在接收到企業的申請材料后,會在7個工作日內對符合申報條件的企業發放《生產許可證受理通知書》,正式受理其申請。整個審批流程的時間會因地區、具體情況而有所不同。
與自產蜂蜜食品經營許可證相關的政策法規主要包括:
《中華人民共和國食品安全法》:為規范食品生產經營活動,保障食品安全提供了基本法律框架。
《食品生產許可管理辦法》:對食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等方面進行了規定。
《蜂產品生產許可審查細則(2022版)》:為蜂產品生產許可審查工作提供了具體的指導和規范。
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