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自產蜂蜜如何辦食品經營許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-09-27 09:34:28

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內容摘要:自產蜂蜜辦理食品經營許可證的流程辦理自產蜂蜜食品經營許可證一般需要以下流程:申請:企業需填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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自產蜂蜜辦理食品經營許可證的流程

辦理自產蜂蜜食品經營許可證一般需要以下流程:

  • 申請:企業需填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份,并報送到相應的質量技術監督局業務科。同時,還需提供包括企業法人營業執照、例行(型式)試驗報告、環保及衛生證明等在內的相關資料。業務科會對所有資料進行初審,合格后將其報送至質量技術監督局質量科,由市級部門統一安排初審和后續檢查工作。通過市級初審后,申請材料會被進一步報送到省級部門。

  • 受理:省質量技術監督局在接收到企業的申請材料后,會在7個工作日內對符合申報條件的企業發放《生產許可證受理通知書》,正式受理其申請。

  • 現場審查:相關部門會對生產場所、設備、工藝流程等進行審查,以確保符合食品安全標準。

辦理自產蜂蜜食品經營許可證的條件

辦理自產蜂蜜食品經營許可證通常需要滿足以下條件:

  • 具備與所生產食品的品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 具有與所生產食品的品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  • 有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

自產蜂蜜食品經營許可證所需材料

辦理自產蜂蜜食品經營許可證通常需要準備以下材料:

  • 企業法人營業執照副本。

  • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。

  • 食品生產主要設備、設施清單。

  • 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  • 法定代表人、負責人或投資人的身份證明(如身份證、護照等)。

  • 執行企業標準的,須提供經衛生行政部門備案的企業標準。

辦理自產蜂蜜食品經營許可證的注意事項

在辦理自產蜂蜜食品經營許可證時,需要注意以下事項:

  • 了解相關法律法規:熟悉《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等相關法律法規,確保生產經營活動符合法律要求。

  • 確保生產環境符合標準:生產場所要保持清潔衛生,與污染源保持規定距離,設備設施要符合食品安全要求。

  • 嚴格把控原材料質量:選擇優質的蜂蜜原料,確保其合法、安全。

  • 規范標簽標識:預包裝標簽標識應按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718)及相關標準規定進行標簽標注。

自產蜂蜜食品經營許可證的審批時間

一般來說,省質量技術監督局在接收到企業的申請材料后,會在7個工作日內對符合申報條件的企業發放《生產許可證受理通知書》,正式受理其申請。整個審批流程的時間會因地區、具體情況而有所不同。

自產蜂蜜食品經營許可證的相關政策法規

與自產蜂蜜食品經營許可證相關的政策法規主要包括:

  • 《中華人民共和國食品安全法》:為規范食品生產經營活動,保障食品安全提供了基本法律框架。

  • 《食品生產許可管理辦法》:對食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等方面進行了規定。

  • 《蜂產品生產許可審查細則(2022版)》:為蜂產品生產許可審查工作提供了具體的指導和規范。

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