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2024-09-27 09:31:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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衛生許可證和小餐飲證不是同一種證件,它們在多個方面存在差異。兩者的適用范圍和管理要求有所不同。衛生許可證主要關注的是公共場所的衛生條件,涵蓋的場所類型較為廣泛;而小餐飲證則更側重于經營規模較小、條件相對簡單的餐飲服務提供者。在審批流程、所需材料以及監管重點等方面也存在差別。
衛生許可證是衛生行政部門根據公民、法人或者其他組織的申請,按照衛生法律、法規、規章和衛生標準、規范進行審查,準予其從事與衛生管理有關的特定活動的行為。
根據相關規定,衛生許可證適用于多種公共場所,如賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座;公共浴室、理發店、美容店;影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳;體育場(館)、游泳場(館)、公園;展覽館、博物館、美術館、圖書館;商場(店)、書店;候診室、候車(機、船)室、公共交通工具等。
小餐飲,是指具有合法的固定經營場所、經營場所使用面積六十平方米以下、經營規模較小、經營條件簡單,從事餐飲服務的食品經營者,但是不包括單位食堂和餐飲連鎖企業分支機構。小餐飲可以經營熱食類食品制售、冷食類食品制售、糕點類食品制售(不含自制裱花類蛋糕)、自制飲品制售 (不含自制以生鮮乳為原料的飲品)。
以下經營活動通常需要辦理衛生許可證:
飲食業,包括茶樓酒家、賓館、旅社、招待所的餐廳、咖啡廳、酒吧,飲食店檔、集體食堂等。
住宿場所,如賓館、旅店、招待所、酒店、旅館、度假村、民宿等。
沐浴場所,如浴場、浴室、溫泉浴、足浴、嬰兒洗浴等(不包括汗蒸場所)。
生活美容場所,如美容店、美容中心、美容院、美容會所、護容館、美容 SPA 館等(不包括醫療美容、美甲、按摩減肥、保健按摩場所)。
美發場所,如理發店、美發店、秀發店、剪發店、燙發店、美發廳、美發沙龍、發型設計中心等(不包括流動理發攤點)。
游藝廳(室),指以操作游戲、游藝設備進行娛樂的各類游藝娛樂場所(不包括棋牌、健身、網吧、兒童游樂場所)。
游泳場所,指提供游泳健身、訓練、比賽、娛樂活動的室內外水面(域)及其設施設備,包括室內外人工游泳池、館,海濱浴場等天然游泳場。
經營面積在 300 平方米以上的商場(店)和書店(不包括專業市場、農貿市場、柜臺(攤位)獨立經營的商場)。
二等以上候船室、二等以上長途汽車候車室、地鐵候車室。
小餐飲證主要適用于具有合法的固定經營場所、經營場所使用面積六十平方米以下、經營規模較小、經營條件簡單,從事餐飲服務的食品經營者,但是不包括單位食堂和餐飲連鎖企業分支機構。其經營活動包括熱食類食品制售、冷食類食品制售、糕點類食品制售(不含自制裱花類蛋糕)、自制飲品制售 (不含自制以生鮮乳為原料的飲品)等。
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