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2024-09-25 09:12:24
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品許可證類別明細的填寫需要嚴格遵循相關法規和規定。要明確所生產食品的具體類別，按照國家市場監督管理總局修訂公布的《食品生產許可分類目錄》進行準確分類。填寫時應確保信息真實、準確、完整，不得有虛假或遺漏。
同時，要根據不同食品類別的特點和要求，填寫相應的生產工藝、原料、設備等詳細信息。對于特殊食品，如保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等，還需要按照特定的要求載明相關的注冊批準文號或者備案登記號等信息。
填寫時應注意以下幾點：
遵循一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。
按照省級市場監督管理部門確定的食品生產許可管理權限，選擇相應的受理部門提交申請材料。
如實向市場監督管理部門提交有關材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
常見的食品許可證類別包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。
以糧食加工品為例，在填寫類別明細時，需要詳細說明所采用的加工工藝，如碾磨、脫殼等，以及所使用的原料種類和。對于乳制品，要明確是液體乳、乳粉還是其他乳制品，并注明生產過程中的關鍵控制點和質量控制措施。
對于保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊類別，除了基本的生產信息外，還必須載明產品注冊批準文號或者備案登記號。如果是接受委托生產保健食品的，還應當載明委托企業名稱及住所等相關信息。
在填寫食品許可證類別明細時，有以下重要的注意事項：
務必按照新修訂的《食品生產許可分類目錄》進行填寫，《食品生產許可證》中“食品生產許可品種明細表”需按照此目錄填寫。
注意“備注”欄的填寫，生產保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的需載明產品注冊批準文號或者備案登記號；接受委托生產保健食品的，還應當載明委托企業名稱及住所等相關信息。
新修訂發布的審查細則與目錄表中分類不一致的，以新發布的審查細則規定為準。
按照“其他食品”類別申請生產新食品原料的，其標注名稱應與國家衛生和健康健康委員會公布的可以用于普通食品的新食品原料名稱一致。
不同類型的食品許可證類別明細在以下方面存在差異：
對于普通食品，如糧食加工品、食用油等，重點在于生產工藝、原料和設備的描述。
特殊食品，如保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等，除了上述基本信息外，還需要提供更多的專業認證和審批相關的信息，如注冊批準文號或者備案登記號等。
食品添加劑的類別明細填寫，側重于其生產場所、設備、人員和管理制度等方面的信息。
以下是一個食品許可證類別明細填寫的規范模板示例：
|類別|詳細描述|生產工藝|原料|設備|
|---|---|---|---|---|
|糧食加工品|具體的糧食加工品種類，如大米、面粉等|包括但不限于清理、碾磨、拋光等工藝|明確所使用的糧食原料品種和|列出主要的加工設備名稱和型號|
|乳制品|液體乳、乳粉等具體類別|如殺菌、濃縮、干燥等工藝|說明奶源及其他添加成分|生產設備如殺菌設備、濃縮設備等|
需要注意的是，實際填寫時應根據具體的食品類別和生產情況進行詳細準確的描述，并遵循相關法規和要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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