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2024-09-25 09:11:20
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紅酒生產許可證的申請流程大致如下:
企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知,并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類(特種)生產許可證申請審批表”(一式兩份)。企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料備查,然后送鎮經濟發展辦審核,符合條件的加具審批意見。
審查通過后,將申請審批表送回市經貿局,由市經貿局審核加具意見,送省酒類專賣局審核發證。
申請紅酒生產許可證需要滿足以下條件:
生產企業必須是獨立法人單位,且生產要達到一定規模。
生產企業的注冊資金要求:生產白酒、啤酒的企業注冊資金要200萬元以上,生產其他酒(包括進口酒分裝)要100萬元以上。
從業人員中至少要有5名具有中級以上職稱的專業技術人員。
有效廠房面積不少于500平方米。
申請紅酒生產許可證所需的材料包括:
書面申請報告。
企業法人身份證。
營業執照(當年已年審),新成立的企業提供工商部門發出的企業名稱和準通知書。
《衛生許可證》(衛生評價報告單)。
專業技術人員資格證明。
廠房房產證或租賃合同(復印件)。
注冊資金驗資證明。
本廠產品質量標準。
產品檢驗報告。
以上資料復印件一式兩份(統一使用A4紙),并帶資料正本以備核對。
紅酒生產許可證的辦理部門通常為省酒類專賣局。但在申請過程中,需要先經過鎮經濟發展辦、市經貿局等部門的審核。
在申請紅酒生產許可證時,需要注意以下事項:
生產場所綠化帶不宜種植有飛絮和有濃郁氣味的植物。葡萄酒及果酒生產企業應具備原料加工、釀酒、貯酒、調酒、灌裝、倉庫等場所,原酒加工企業應具備原料加工、釀酒、貯酒、倉庫等場所,加工灌裝企業應具備貯酒、調酒、灌裝、倉庫等場所。污水排放必須符合國家有關標準的規定,其他條件應滿足食品質量市場準入審查通則的相關規定。
關鍵環節包括原材料的質量、發酵與貯存過程的控制、穩定性處理和調配。
容易出現的質量安全問題有超范圍使用食品添加劑、以調配酒冒充發酵酒、葡萄汁或果汁含量不足、微生物超標等。
在紅酒生產許可證申請過程中,可能會遇到以下常見問題及解決辦法:
材料準備不齊全:在申請前,務必仔細核對所需材料清單,確保所有材料都準備完整、準確。
生產條件不符合要求:如果廠房面積、設備等生產條件不達標,應及時進行整改和完善。
質量安全問題:若在審核過程中發現存在質量安全隱患,如食品添加劑使用超標等,應立即停止相關生產活動,查找原因并進行整改,確保產品符合質量安全標準。
審核不通過:如果申請未通過審核,要認真分析審核意見,針對性地改進和補充相關材料,重新申請。
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