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買賣食品許可證

內容摘要：買賣食品許可證的法律規定食品經營許可證是國家為了規范食品經營活動，保障食品安全而設立的行政許可。根據相關法律法規，食品經營許可證不...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品經營許可證是國家為了規范食品經營活動，保障食品安全而設立的行政許可。根據相關法律法規，食品經營許可證不得買賣、出租、出借或者以其他形式非法轉讓。食品經營許可證的取得應當遵循法定程序，申請人需要滿足一定的條件，并經過相關部門的審核和批準。

食品經營許可證的申請條件

具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。從事食品經營管理的，應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。

買賣食品許可證是嚴重的違法行為，以下是一些相關的處罰案例：

最高人民法院發布食品安全懲罰性賠償典型案例：在相關案例中，對于銷售不符合食品安全標準的食品的行為，人民法院始終堅持保護食品安全，依法保護消費者合法權益，支持了消費者關于懲罰性賠償的訴訟請求。
江蘇省市場監管局發布 2020 年食品安全執法“十大典型案例”：
- 泰州市“12·30”張某祥等人制售有毒有害食品(罌粟花粉)案：犯罪嫌疑人通過非法手段收集、生產、銷售罌粟花粉，涉案貨值達 1200 余萬元。目前，犯罪嫌疑人已取保候審，等待人民檢察院提起公訴。
- 鹽城市“ ”特大銷售走私凍品案：執法機關克服多重困難，對走私販私的全鏈條進行了有力打擊，有效降低了疫區非法走私進口豬肉制品流入市場的危害結果，切實保障了疫情期間人民群眾舌尖上的安全。
- 泰州市靖江系列走私凍品案：涉案凍品來自多個國家，總涉案貨值達 5000 余萬元。市場監管部門積極作為，聯合多部門對全部涉案凍品予以無害化處理，杜絕涉案產品流入市場，確保了人民群眾的食品安全。
- 鎮江市“ ”某冷飲經營部銷售假冒“伊利”冷飲案：犯罪嫌疑人利用合法企業大量生產假冒食品，食品安全難以保證，社會危害性大。執法部門迅速行動，抓獲多名犯罪嫌疑人，搗毀多個生產和銷售窩點。

合法獲取食品許可證需要按照以下步驟和要求進行：

申請主體資格

申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。

申請分類與條件

申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂。食品經營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經營管理三類。
申請食品經營許可，應當符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求，具備一定的條件，如具有相應的場所、設備設施、食品安全管理人員和規章制度等。

申請材料提交

申請食品經營許可，應當提交食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等材料。

審查與決定

縣級以上地方食品藥品監督管理部門對申請人提交的許可申請材料進行審查。需要對申請材料的實質內容進行核實的，應當進行現場核查。符合條件的，作出準予經營許可的決定，并頒發食品經營許可證；不符合條件的，作出不予許可的書面決定并說明理由。