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2024-09-24 09:37:09
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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濟南食品經營許可證的種類較為豐富，主要包括以下幾種：
食品經營主體業態方面：
食品銷售經營者
餐飲服務經營者
單位食堂
食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態后以括號標注。
食品經營項目方面：
預包裝食品銷售，包括含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品
散裝食品銷售，包括含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品
特殊食品銷售，如保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品
其他類食品銷售
熱食類食品制售
冷食類食品制售
生食類食品制售
糕點類食品制售
其他類食品制售
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品藥品監督管理總局批準后執行，并明確標注。
食品經營許可證大體上分為兩大類：
制售類食品、散裝食品需要辦理大證或者小證，大證是食品經營許可證，小證是小作坊、小餐飲經營許可證
預包裝食品，需要辦理僅銷售預包裝食品備案，此類備案不會下發證件，只能查到備案信息
在濟南申請食品經營許可，應當符合以下條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物
符合法律、法規規定的其他條件
對于僅預包裝食品銷售備案申請，應當具備以下基本條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的條件
符合法律、法規規定的其他條件
在濟南辦理食品經營許可證，大致流程如下：
需要了解濟南食品藥品監督管理局的相關規定和要求
了解濟南食品藥品監督管理局對食品經營許可證的詳細要求和申請標準
確保經營場所符合相關衛生、安全要求，并準備好相應的申請材料
準備申請材料，如公司或個體的營業執照（經營范圍中必須要有食品經營、餐飲等經營范圍，注冊地址必須為商用地址，餐飲行業尤需注意）、法人或者經營者的身份證、保證食品安全的規章制度文本、設施設備布局、操作流程等、授權委托書及委托代理人身份證明文件
可以通過網上申請的方式進行辦理，在濟南地區，想要申請食品經營許可證，可以采取網上申請的方式。國家食品藥品監督管理總局發布的《食品經營許可審查通則(試行)》中特別提到，無實體門店經營的互聯網食品經營者有與經營的食品品種、數量相適應的固定的食品經營場所或貯存場所，核查人員能現場核查網店、也能發證
關于濟南食品經營許可證的有效期，目前尚未有明確的統一規定。但一般來說，食品經營許可證的有效期會根據相關法規和政策進行設定和調整。
濟南食品經營許可證的相關法規主要包括：
《食品經營許可和備案管理辦法》，其中規定了食品經營許可和備案的相關要求和管理規范
《山東省食品安全條例》，對山東省行政區域內從事食品生產、銷售和餐飲服務等活動進行了規范和約束
《濟南市小餐飲許可審查實施細則》，針對濟南市小餐飲的許可審查制定了具體的細則和要求
《山東省食品經營許可審查細則》，規范了山東省行政區域內食品藥品監督管理部門對食品經營許可申請的審查工作
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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