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首頁 > 資質許可

博士食品檢測資質

好順佳集團
2024-09-14 08:53:01
1676

內容摘要：食品檢測資質相關信息開食品檢測公司所需資質工商注冊：需要進行工商注冊，獲得合法的經營資質。實驗室資質：食品檢測公司需要擁有實驗室，...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品檢測資質相關信息

開食品檢測公司所需資質

工商注冊：需要進行工商注冊，獲得合法的經營資質。
實驗室資質：食品檢測公司需要擁有實驗室，并獲得相關的資質，如 CMAI 等。
技術人員：食品檢測公司需要擁有專業的技術人員，包括食品檢測師、食品質量工程師等。
設備：食品檢測公司需要擁有先進的設備，如色譜儀、質譜儀等。
樣品管理：食品檢測公司需要建立完善的樣品管理制度，確保樣品的真實性和可靠性。
信息安全：食品檢測公司需要保障客戶信息的安全，遵守相關的法律法規。
風險管理：食品檢測公司需要建立完善的風險管理制度，確保檢測結果的準確性和可靠性。

食品檢驗機構資質認定條件

組織方面
- 檢驗機構應當是依法成立并能夠承擔相應法律責任的法人或者其他組織。
- 檢驗機構開展國家法律法規規定需要取得特定資質的檢驗活動，應當取得相應的資質。
管理體系方面
- 檢驗機構應當按照食品安全法及其實施條例、國家有關檢驗檢測機構管理的規定及本認定條件的要求，建立和實施與其所開展的檢驗活動相適應的獨立、科學、誠信和公正的管理體系。
- 檢驗機構應當制定完善的管理體系文件，包括政策、計劃、程序文件、作業指導書、應急檢驗預案、檔案管理制度、安全規章制度、檢驗責任追究制度以及相關法律法規要求的其他文件等，并確保其有效實施和受控。
- 檢驗機構應當采用內部審核、管理評審、質量監督、內部質控、能力驗證等有效內外部措施定期審查和完善管理體系，保證其基本條件和技術能力能夠持續符合資質認定條件和要求，并確保管理體系有效運行。
- 檢驗機構應當規范工作流程，強化對抽(采)樣、檢驗、結果報告等關鍵環節質量控制，有效監控檢驗結果的穩定性和準確性，加強原始記錄和檢驗報告管理，確保檢驗結果準確、完整、可溯源。
- 食品檢驗實行檢驗機構與檢驗人負責制。檢驗機構和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責。檢驗機構和檢驗人出具虛假檢驗報告的，按照相關法律法規的規定承擔相應責任。
- 檢驗機構在運用計算機與信息技術或自動設備系統對檢驗數據和相關信息進行管理時，應當有保障其安全性、完整性的措施，并驗證有效。
檢驗能力方面
- 檢驗機構應當至少具備下列一項或多項檢驗能力：
  - 能對某類或多類食品標準所規定的檢驗項目進行檢驗。
  - 能對某類或多類食品添加劑標準所規定的檢驗項目進行檢驗。
  - 能對某類或多類食品相關產品的食品安全標準所規定的檢驗項目進行檢驗。
  - 能對食品中污染物、農藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素等通用類標準或相關規定要求的檢驗項目進行檢驗。
  - 能對食品安全事故致病因子進行鑒定。
  - 能進行食品毒理學、功能性評價。
  - 能開展食品安全法及其實施條例規定的其他檢驗活動。
- 檢驗機構應當掌握開展食品檢驗活動所需的有效的相關標準和檢驗方法，應當在使用前對其進行驗證或確認，并保存相關記錄。
- 檢驗機構應當能夠對所檢驗食品的檢驗質量事故進行分析和評估，并采取相應糾正措施。
人員方面
- 食品檢驗由檢驗機構指定的檢驗人獨立進行。檢驗人應當依照有關法律、法規的規定，并按照食品標準和食品檢驗工作規范對食品進行檢驗，尊重科學，恪守職業道德，保證出具的檢驗數據和客觀、公正，不得出具虛假檢驗數據和報告。
- 檢驗機構應當具備與所開展的檢驗活動相適應的管理人員。管理人員應當具有檢驗機構管理知識，并熟悉食品相關的法律法規和標準。
- 檢驗機構應當具備充足的技術人員，其數量、專業技術背景、工作經歷、檢驗能力等應當與所開展的檢驗活動相匹配，并符合以下要求：
  - 技術人員應當熟悉食品安全法及其相關法律法規以及有關食品標準和檢驗方法的原理，掌握檢驗操作技能、標準操作規程、質量控制要求、實驗室安全與防護知識、計量和數據處理知識等，并應當經過食品相關法律法規、質量管理和有關專業技術的培訓和考核。
  - 技術負責人、授權簽字人應當熟悉業務，具有食品、生物、化學等相關專業的中級及以上技術職稱或者同等能力。食品、生物、化學等相關專業博士研究生畢業，從事食品檢驗工作 1 年及以上；食品、生物、化學等相關專業碩士研究生畢業，從事食品檢驗工作 3 年及以上；食品、生物、化學等相關專業大學本科畢業，從事食品檢驗工作 5 年及以上；食品、生物、化學等相關專業大學專科畢業，從事食品檢驗工作 8 年及以上，可視為具有同等能力。

檢測報告相關資質

沒有相關資質的檢測機構不具備出具檢測報告的資質！沒有相關資質的檢測報告不具備法律效力，是無效的！是不被國家認可的！沒有相關資質的報告，不管是辦理 SC 證、小作坊證還是型式檢驗，都無法使用！
CMA、CNAS、CATL 的作用和區別：
- 用途：在國內通用，是強制性的，所有為社會提供公正數據的產品質量檢驗機構都必須具備該項資質，所有具備法律效力的檢測報告都必須加蓋 CMA 章。
- CNAS：中國合格評定國家認可委員會，是指實驗室認可。用途：在國際上通用，是自愿的，可根據產品是否出口，選擇性加蓋。
- CATL：農產品質量安全檢測機構考核，是指農產品實驗室認證。
- 如果僅在國內生產銷售，需要蓋 CMA 章；如果你的產品需要出口，還需要加蓋 CNAS 章；如果檢測的是農產品，還可以加蓋 CATL 章！沒有認準檢測產品所需要的資質，白白浪費一次檢測呀！