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2024-09-02 10:34:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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餐飲企業在經營過程中需要獲得一系列的資質證書，以確保其合法性和符合相關的食品安全、環境衛生、消防安全等要求。以下是根據最新的法律法規和行業標準，餐飲企業必須具備的主要資質：
根據《公司登記管理條例(2016修訂)》以及《國務院辦公廳關于加快推進“三證合一”登記制度改革的意見》(國辦發(2015)50號)規定，“三證合一”登記制度是指將企業登記時依次申請，分別由工商行政管理部門核發工商營業執照、質量技術監督部門核發組織機構代碼證、稅務部門核發稅務登記證，改為一次申請、由工商行政管理部門核發一個營業執照的登記制度。因此，三證合一的營業執照，是餐飲企業首要的必備資質。
《人民幣銀行結算賬戶管理辦法》(中國人民銀行令2003第5號)第六條規定，存款人開立基本存款賬戶、臨時存款賬戶和預算單位開立專用存款賬戶實行核準制度，經中國人民銀行核準后由開戶銀行核發開戶登記證。在《中國人民銀行關于印發人民幣銀行結算賬戶管理辦法實施細則的通知》(銀發〔2005〕16號)和《國務院對確需保留的行政審批項目設定行政許可的決定》(國務院令〔2004〕412號)規定中明確，《人民幣銀行結算賬戶管理辦法》中所稱“開戶登記證”相應改為“開戶許可證”。因此，餐飲企業還應當具備銀行開戶許可證。
機構信用代碼證是承載機構信用代碼的證書。機構信用代碼證由中國人民銀行統一式樣和內容，記載機構信用代碼、機構名稱、注冊地址及發證單位等信息，它覆蓋機關、事業單位、企業、社會團體及其他組織等各類機構，是各類機構的“經濟身份證”。和其他機構一樣，餐飲企業也不例外，應當具備機構信用代碼證。
根據《食品經營許可管理辦法》第二條規定，在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。因此，食品經營許可證是餐飲企業必須具備的重要資質，并且應當在經營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經營許可證正本。
根據《環境保護法》第十九條規定，建設對環境有影響的項目，應當依法進行環境影響評價。根據《環境影響評價法》第十六條規定，國家根據建設項目對環境的影響程度，對建設項目的環境影響評價實行分類管理。建設單位應當按照下列規定組織編制環境影響報告書、環境影響報告表或者填報環境影響登記表：……(三)對環境影響很小、不需要進行環境影響評價的，應當填報環境影響登記表。根據《建設項目的環境影響評價分類管理名錄》，餐飲企業應當填報環境影響登記表。
針對污水排入城鎮管網的餐飲企業需要取得城鎮污水排入排水管網許可證。《城鎮污水排入排水管網許可管理辦法》規定，、個體工商戶(以下簡稱“排水戶”)向城鎮排水設施排放污水的，應當申請領取污水排入排水管網許可。如果餐飲企業的用水并非自來水管網，而是直接從江河、湖泊或者地下取用水資源，還應當按照《取水許可和水資源費征收管理條例》的規定辦理取水許可證。
根據《消防法》規定，公眾聚集場所在投入使用、營業前，建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查。然后由施工方進行施工現場備案，再由消防部門單獨驗收或聯合其他部門聯合驗收，取得《消防驗收合格意見書》，最后在開業前取得《公眾聚集場所投入使用、營業前消防安全檢查合格證》。實踐中有的地區對營業面積300平米以下餐飲企業實行簡易程序，可以向消防部門申請驗收取得《小規模告知書》后直接申請并取得《公眾聚集場所投入使用、營業前消防安全檢查合格證》。但前述實操流程可能因不同地區消防部門的要求而有所區別。
《社會保險法》規定，餐飲企業作為用人單位應當自成立之日起30日內，向當地社會保險經辦機構申請辦理社會保險登記。
《住房公積金管理條例》規定，新設立的單位應當自設立之日起30日內到住房公積金管理中心辦理住房公積金繳存登記，并自登記之日起20日內持住房公積金管理中心的審核文件，到受委托銀行為本單位職工辦理住房公積金賬戶設立手續。
根據《餐飲業經營管理辦法(試行)》(商務部、國家發展改革委令2014年第4號)的規定，餐飲企業應進行合規銷售食品、明碼標價、禁止設置最低消費等。
餐飲企業在經營過程中需要獲得并保持一系列的資質證書，以確保其合法性和符合相關的食品安全、環境衛生、消防安全等要求。這些資質證書的獲取和維護不僅是法律的要求，也是企業誠信經營和社會責任的體現。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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