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2024-08-10 09:15:43
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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咖啡生產許可證對廠房的要求主要包括以下幾點:
符合食品生產衛生要求:生產咖啡的廠房必須符合食品生產衛生要求,具備通風、排水、防鼠、防蠅等設施。
區域劃分:場地應有明確的區域劃分,包括原料存放區、生產區、成品存放區等,以確保原料、成品不受污染。
進出管理:場地應有嚴格的進出管理制度,確保原料、成品不受污染。
衛生設施:生產車間應設有洗手池、消毒池等設施,方便員工進行衛生操作。
照明和通風:生產車間應設有充足的照明設施和通風設備,以保證生產環境的衛生和安全。
面積要求:對于食品生產許可證,廠房的面積最低要求是五六百平方米,而對于一些要求比較高的產品,廠房的面積最低可能要達到1000平方米。
地理位置:廠房不能位于居民區內,也不能毗鄰民房,同時還應遠離可能造成污染的地點。
規劃和隔斷裝修:廠房需要按照國家的相關要求進行規劃和隔斷裝修。
咖啡生產許可證對廠房的要求主要涉及到場地的衛生要求、區域劃分、進出管理、衛生設施的配備以及照明和通風條件。此外,廠房的建設還應滿足特定的面積要求、地理位置要求以及規劃和隔斷裝修的要求。這些要求都是為了確保咖啡生產的環境衛生和安全,從而保障消費者的健康權益。
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