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2024-08-06 08:59:02
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根據中國的法律規定,從事食品生產經營活動需要向衛生行政部門申報,并按照規定辦理衛生許可證申請手續。衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動,并承擔食品生產經營的食品衛生責任。
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條明確規定,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。個體戶進行餐飲服務,所需要的衛生經營許可證應當前往食品藥監所提交以下材料申請辦理:食品衛生許可證申請書;法定代表人、業主或負責人資格證明;生產經營場地平面圖;食品從業人員健康檢查和培訓合格證明;新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料等。
在某些地方,即使是路邊攤也需要辦理食品經營許可證,這是從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體,經食品藥品監督管理部門審查批準后發給的食品經營許可憑證。例如,在南京,街頭攤販在申請食品攤販公示卡時需要簽署食品安全責任承諾書,
擺攤賣煎餅確實需要辦理衛生許可證或者其他相關的食品經營許可證,以確保經營活動符合國家的食品安全法規。如果您打算開設一個煎餅攤,請務必了解當地的具體要求,并準備相應的證件和手續。
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