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2024-07-31 08:51:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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代訂餐服務通常涉及到的是為顧客提供餐飲產品的訂購和配送服務，而不是直接參與食品的生產或加工。根據當前的相關法律規定，食品經營活動需要辦理食品經營許可證，而非衛生許可證。這是因為食品衛生法已整合進食品安全法中，并且食品流通許可證已被食品經營許可證取代。
食品經營許可證是從事食品銷售、餐飲服務等活動的法定憑證，它證明了經營者具有必要的條件和能力來保障食品安全。根據《食品經營許可管理辦法》和各地的具體實施規定，經營者需要具備一定的硬件設施、衛生條件以及食品安全管理人員和制度等。
對于代訂餐服務而言，如果僅僅是作為銷售渠道或服務平臺，本身并不直接生產和銷售食品，那么可能不需要辦理食品經營許可證。但如果代訂餐服務提供商直接從餐廳購買食物并進行銷售，則可能需要確保自己有合法的食品銷售資質。如果代訂餐服務商租用廚房空間自己制作食品，則可能需要辦理食品生產許可證。
需要注意的是，雖然食品經營許可證是必需的，但除此之外，如果經營場所屬于公共場所，比如咖啡館、酒吧等，則可能還需要申請公共場所衛生許可證。這類許可證是由衛生部門頒發的，用于確保公共場所的衛生條件符合標準。
代訂餐服務本身并不需要衛生許可證，而是需要食品經營許可證。如果有疑問或不確定的地方，建議直接咨詢當地的食品藥品監管部門或工商部門，以便獲得最準確的信息和指導。同時，為了確保業務的合法性及顧客的安全，建議及時辦理相關的許可證件。
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