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2024-07-11 09:51:53
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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工地的食堂確實需要衛生許可證。根據《餐飲服務許可管理辦法》的規定，各地食品藥品監管部門負責加強建筑工地食堂餐飲服務許可管理，并按照該辦法規定的許可條件和程序，審查后發放《餐飲服務許可證》。
近年來為進一步加強建筑工地食堂食品安全工作，國家食品藥品監督管理局、住房和城鄉建設部聯合下發了《關于進一步加強建筑工地食堂食品安全工作的意見》。該意見指出，盡管各地食品藥品監管部門和住房城鄉建設主管部門在當地政府領導下已經加強了監管力度，建筑工地食堂的食品安全管理水平也有所提高，但仍存在一些問題，如部分建筑施工單位負責人和食堂從業人員的食品安全意識不強、管理制度不健全、責任落實不到位等，導致食品安全事件時有發生。
因此，除了獲得必要的衛生許可證外，工地食堂還應加大食品安全宣傳力度，普及食品安全法律法規及飲食安全知識，引導建筑工人到正規的餐飲服務點就餐，同時，建筑工地施工現場生活區域的規劃、設計、設施和管理等也應參考相關指南，確保滿足衛生防疫、消防和環境保護等方面的要求。
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