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2022-06-20 12:24:13
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朋友們，你今天吃水果了嗎?水果幾乎已經成為我們每天吃的食物。農村創業
不僅在傳統的餐桌上，還是在自助餐、火鍋、日料、西餐廳、KTV、酒吧都會有水果提供。在日常生活中，宴請朋友，走親訪友，組織聚會都會準備水果。而現在的水果品類也越來越豐富。越來越多的高檔水果出現在我們的視線中，但價格卻是普通水果的幾倍。
但水果的品質、口感和口感其實都優于普通水果，在求知欲上，也滿足了人們對高品質的追求需求。
當然吃什么價格的水果還是有不同意見的，這與自己的消費觀念和經濟水平有關，這里我們還是提倡理性消費，杜絕浪費。
高端水果的興起，不僅體現了大眾對美好生活日益增長的需求，也進一步表明水果行業不斷與時俱進、精細化，這與互聯網時代息息相關。通過電商、短視頻宣傳、帶貨直播等方式，邀請明星、網紅為他們代言。讓我們看到今天的果業和以前的傳統果業已經發生了翻天覆地的變化。
首先，水果種植和水果加工行業發展迅速，種植面積和產量連年增長。隨著電子商務和網絡營銷的發展，水果零售躋身前十，并作為中國增長最快的行業之一，水果行業在過去三十年里，以每年20個的速度增長，水果整體銷量增長了161倍，人均消費增長，水果行業進入了新的發展態勢。
越來越多的人把目光投向了水果行業。人們已經看到了水果電商、水果店和連鎖水果店帶來的可觀的效益和利潤。越來越多的人投資和創業在水果行業。
水果電商因其成本低、操作簡單、可以在任何地方做的優勢而越來越受歡迎。不知道大家有沒有注意到，總有一兩個朋友在自己的朋友圈里為自己取水做宣傳。
隨著水果電商的普及，已經達到飽和。由于線上獲客成本高，競爭激烈，用戶體驗不如線下純水果店，水果電商的發展面臨瓶頸。而且，水果電商的第一個問題就是商品的供應。水果的品質、口感、新鮮度、供應數量和供應及時程度在很大程度上決定了水果電商能否長期經營下去。
另外，困擾生鮮市場的最大痛點是生鮮冷鏈物流成本高。冷鏈物流能力直接決定了后端水果電商企業的用戶體驗、成本控制甚至購買議價能力。從冷鏈物流的產業鏈來看，成本高主要體現在中下游的冷鏈儲存和流通環節。
冷庫建設成本高，冷鏈車輛等冷鏈設備投入大，冷鏈技術高，物流成本大大增加。
此外，一旦產品損失率增加，對電子商務來說是難以承受的。因此，冷鏈物流的選擇對于電子商務來說是非常重要的。解決了這兩個問題后，如何吸引穩定的客戶，產生收入?在某寶上，流量為王，沒有流量推送，自然就沒有瀏覽量和點擊量，再好的產品也無人能及，只能花錢讓平臺來給流量推送，再加上同行之間的激烈競爭，初始投資成本進一步更高。
我們可能會說朋友圈的推廣成本很低，不可否認的是朋友圈的推廣確實省錢，一般的方法是轉發一個紅包或者收集表揚來獲得一箱水果，但是早期的時效性差，大部分都是來收毛錢的。而且一天發送很多次廣告，很容易讓人厭煩，甚至會被屏蔽。
實體水果店雖然在線下客戶體驗上有絕對優勢，但店鋪位置好，每天人流充足，前期更容易獲得客戶，日常收入相對穩定。
但要找到合適的位置并不容易，要么是因為租金昂貴，要么附近已經有幾個競爭對手了。在開店之前，在做成本預算的同時，有必要進行試點調查．
那么對于水果店來說，供貨質量、供貨數量和物流的保證也是極其重要的。只有確保他們的水果在相同的價格下更新鮮、更美味，他們才能在同行的競爭中獲得利潤。因此，應盡量多聯系當地的菜園或果園，降低配送成本和中間商價差，提高配送速度。
為了解決果品行業的各種問題，提出了新零售的概念，在一定程度上有效地解決了問題。采用線上線下與物流相結合的方式。線上線下價格一致，采用線下優質客戶體驗，為線上電商業務帶來穩定客戶，實施外賣配送;線上網絡宣傳，為實體店打造宣傳，增加知名度，線上線下反饋，突破發展“瓶頸”。
我個人認為未來水果產業的主流業態是社區零售，以居民為基礎，社區綜合商業為基礎。沒有居民，前提是浮云，不能產生效益。社區零售形態也可以分為不同層次，滿足顧客的不同需求，高層次的健康咨詢、營養餐飲等私人定制發展形態，協助提供高端品牌產品;中層打造水果品牌，全渠道產品供應，發展品牌會員;下層一般分為兩類，一是我們現在看到的一般水果專賣店，KA店，另一種是普通商店或夫妻店。
無論哪種業務，提供水果產品服務都是最基本也是最后一個初級價值服務。未來，水果零售將在這三種形態的基礎上，不斷豐富內容。有一種無法改變。水果店的本質是高品質的水果資本，良好滿意的貼心服務。
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